Galette de fromage frais (chèvre)

Risotto ~ Veau Corse Bio

Croûtons a l’ail , Emmental Râpé , Rouille

~ Base Crème Truffée ~ Roquette ~ Parmesan ~ Truffe Fraîche

Panzetta Tomme Brebis Oignons Confits

~ Pommes de Terre Grenaille ~

2 Brebis , 1 Chèvre